Газета,
которая объединяет

Налетай, подешевело?

За прошлый год цены на продукты питания снизились на 0,5%. Так утверждает статистика
Рубрика: от
Автор:

В 2011 году инфляция в России впервые с 1991 года достигла рекордно низкого уровня – 6,1% (напомним, что по итогам 2010 года этот показатель равнялся 8,8%). Об этом в первых числах января поспешил сообщить Росстат.

А в Воронежской области рост цен на товары и услуги для населения оказался еще более низким, чем по стране в целом – 4,1%. Что же касается такой важной группы товаров, как продукты питания, то здесь Воронежстат отмечает вообще беспрецедентный показатель.

Снижение

В декабре 2011 года, по сравнению с декабрем предыдущего года, цены на продукты (без алкогольных напитков) в Воронежской области снизились на 0,5% (для сравнения – в 2010 году они выросли на 12,7%).

Как отметили в органе госстатистики, наблюдение ведется за ценами абсолютно на все продовольственные товары (за исключением алкоголя), которые продаются на рынках и в магазинах нашей области.

Отдельно считается так называемая минимальная продуктовая корзина. Здесь, кстати, еще более впечатляющий результат: по сравнению с декабрем 2010 года, в прошлом месяце корзинка подешевела на целых 14,1% – до 2189,7 тыс. руб. Так как же случилось это снижение цен на продовольствие в минувшем году?

Начало прошлого года не внушало оптимизма. Последствия неурожайного 2010 года были, что называется, налицо. Продолжала дорожать гречневая крупа, цена на нее к марту взлетела до 160-170 руб. за кг. Конечно, не на столько, но тоже ощутимо поднялись цены и на другие крупяные изделия. Подорожал сахар до 42 руб. за кг, подсолнечное масло. Пошли вверх цены на кондитерские изделия. Практически весь сезон высокие цены держались на местную овощную продукцию – картофель, морковь, капусту.

Собранный осенью урожай не был рекордным, но смог-таки повлиять на ценовую политику производителей и продавцов. Постепенно упала в цене гречка, и сейчас цена за кг этой крупы колеблется от 37 до 50 руб. (элита). Вслед за нею немного опустились цены и на другие крупы. Уродился неплохой урожай картофеля и рекордный – сахарной свеклы. Перекупщики скупали картошку в воронежских селах от 3,5 руб. за кг. И сейчас на рынке «второй хлеб» стоит от 10 до 15 руб. Подешевела морковь, лук, капуста. Резко – до 23 руб. – упала цена на сахар, снизилась стоимость подсолнечного масла.

Стабильность

Зато цены на мясо и колбасу продолжали расти в течение всего года. Главная причина – дефицит сырья. Из-за неурожая зерновых в 2010 году многие стали резать скотину, а молодняк нужно еще вырастить.

– У нас за год цены на всю продукцию поднимались трижды. Где-то процентов на 30, не меньше, – говорит продавец колбасного отдела одного из небольших магазинов Ольга. – Например, «Старомосковская» колбаса была 160 руб., а сейчас 193, и так далее. Цены продолжают расти, так что никакого снижения мы и не ждем.

Цены на кур белгородских производителей поднимались в прошлом году дважды,– утверждает продавец Ирина. – При этом то на одну, то на другую позицию на 5-7 руб. они растут, можно сказать, ежемесячно.

А вот продавец соседнего куриного павильона, где торгуют напрямую от воронежского производителя, призналась, что в течение года цена у них оставалась стабильной.

Последнее повышение цен на хлебобулочные изделия было у нас ровно год назад – 19 января, – говорит продавец Валентина, – что легко проверить по ценникам, с тех пор они ни разу не менялись.

А вот стоимость молочной продукция и сыров во многом зависит от сезонных колебаний. Летом, когда молока, как говорят, «хоть залейся», розничные цены падают, а с началом осени ползут вверх. Но, как отмечают все торговцы, по сравнению с прошлой зимой розница остается пока на прежнем уровне.

Цены на свежемороженую рыбу тоже во многом определяет сезонный фактор. Летом, когда рыбы меньше, цена растет, а осенью падает. Сейчас подешевели горбуша, хек, морской язык.

Не верю!

Впрочем, многие горожане утверждают, что не ощущают зафиксированного официальной статистикой рекордного снижения темпов роста цен. Оно и понятно, ведь этот показатель определяется, в первую очередь, субъективными факторами. К примеру, для тех, кто предпочитает картофель, инфляция в этом году оказалась ниже, чем для любителей мясных блюд. Это мнение разделяют и участники мини-опроса, проведенного на рынках города.

– Считаю, что на этот показатель ориентироваться нельзя, у каждого своя личная инфляция, – говорит педагог Надежда. – У нас с мужем двое детей-школьников. Вместе мы зарабатываем чуть больше 30 тыс. руб., а на еду ежемесячно тратим не менее 20 тыс. Практически каждый день покупаем колбасные изделия, фрукты, овощи. А колбаса в этом году только дорожала и продолжает дорожать, поэтому даже с учетом того, что молочные продукты не сильно выросли в цене и чуть подешевели крупы и овощи, наша личная инфляция составила никак не меньше 10-15%.

– Наверное, никто, как мы, пенсионеры, так не следит на ценами, – рассказывает Мария Николаевна, – считаем каждую копейку. Даже прибавка в 10 руб. с килограмма нас очень расстраивает. Я, например, очень люблю сладкое. В начале прошлого года резко подорожали печенье, пряники, конфеты – процентов на 40, наверное. Говорили, якобы из-за роста цены на сахар. Но ведь, начиная с лета, цена на него заметно упала. Непонятно, почему же тогда цены на сладкое стоят на месте? Вы вот говорите, что цены у нас не то что не выросли, а даже снизились, но мне как-то в это не верится. По крайней мере на своем кошельке я этого не ощутила.

– Ну, а я пока ни о какой инфляции не задумываюсь. Честно сказать, не очень-то и вникаю в эти цифры, – говорит предприниматель Александр. – Просто стараюсь больше зарабатывать, чтобы себе ни в чем не отказывать. На себе ощутил заметный рост цен на мясо, хотя считаю, что у нас в Воронеже продукты не очень дорогие. Мне приходилось бывать в Сибири, за Уралом, так там цены выше. У нас еще жить можно. Единственное, что меня огорчило в прошлом году, – так это рост цен на бензин.

Не хлебом единым

Если на продовольственном рынке уровень инфляции внушает хотя бы слабый оптимизм, то вот увеличение цен на непродовольственные товары и особенно услуги тревожит. И для этого есть основания.

По данным Воронежстата, рост цен на непродовольственные товары и услуги оказался существенным – 106 и 108,5% соответственно.

Если цены на продовольствие в большей степени зависят от видов на урожай и сезона, то на стоимость непродовольственных товаров влияют колебания ведущих иностранных валют и в первую очередь доллара и евро. Реальность такова, что россияне сегодня потребляют более 95% продукции импортного производства, начиная с автомобилей, заканчивая одеждой, обувью и косметикой.

И если еще в первой половине 2011 года импортеры закладывали стоимость валюты в цену товара на уровне 28 и 40 руб., то к концу года уже – 32 и 44 руб. соответственно.

Из стратегически важных отечественных товаров в минувшем году наиболее существенно подорожал бензин – в среднем на 16,4%, и отдельно можно упомянуть дизельное топливо, стоимость которого поднялась на 30%.

А вот среди услуг, оказываемых населению, по-прежнему лидерами роста оставались тарифы на услуги ЖКХ (11,7%). Не намного в минувшем году отстал от них и рост цен на проезд в поездах дальнего следования: в декабре стоимость билетов в плацкартных вагонах выросла сразу на 9,4%. Значительно повысились цены на медицинские услуги, а также – занятия на курсах профессионального обучения (в среднем увеличение произошло на 6-14%).

Что будет?

Относительное затишье, которое сейчас наблюдается на потребительском рынке, вряд ли сохранится на протяжении всего года.
Уже в январе ОАО «РЖД» намерено еще раз поднять цены на билеты в плацкартных и общих вагонах – на 10%, и на 5% – в купе, СВ и вагонах класса «люкс».

С начала года увеличились ставки акциза на алкоголь и табак, а также на бензин и дизельное топливо. Но пока мы этого не ощущаем, так как пользуемся переходящими на 2012 год старыми запасами. Но пройдет еще два-три месяца, и новые ценники не заставят себя ждать.

Впервые в этом году рост цен на коммунальные услуги запланирован со второй половины года. Судя по всему, сделано это с единственной целью – не будоражить электорат накануне выборов. Ведь именно повышение платы за жилье ежегодно вызывает протестные настроения жителей всех без исключения регионов России. Но в любом случае этот рост в нынешнем году произойдет, и минимум на 10%.

Что же касается продовольствия, то ждать дальнейшего снижения цен даже на некоторые позиции не стоит. Исключение можно сделать разве что для местной плодоовощной продукции нового урожая.

А вот виды на урожай в целом уже сейчас вызывают у аграриев серьезные опасения. Аномально теплая, почти бесснежная зима негативно влияет на состояние озимых. И сегодня невозможно предсказать, какие еще сюрпризы преподнесет нам погода весной и летом.

Еще одной особенностью нового года является вступление России в ВТО (Всемирную торговую организацию). Многие эксперты предрекали, что россиян теперь «завалят» дешевой продукцией из-за рубежа за счет ожидаемого уменьшения таможенных пошлин.

Однако снизить пошлины предполагается не сразу, а в течение переходного периода. И первый антиинфляционный эффект от присоединения России к ВТО может появиться не раньше следующего года. Так что серьезно сберечь свой бюджет в этом году нам вряд ли удастся.