Газета,
которая объединяет

Локомотивы инфляции

В этом году цены на продовольствие растут вдвое быстрее, чем в прошлом
Рубрика: Социум№ 108 (1823) от
Автор: Людмила Чеглокова

Сегодня практически каждый третий воронежец ощущает повышение цен на продукты питания. Такой вывод следует из результатов телефонного опроса, проведенного несколько дней назад соцагентством «Ваше мнение» для ИА «АБИРЕГ».

Жителям Воронежа предлагалось ответить на вопрос, чувствуют ли они последствия введенного Россией запрета на импорт продовольствия?

37,5% опрошенных воронежцев отметили повышение цен на продукты питания, а 1% заявил о «скудности» продукции. 2,5%, напротив, считают, что ассортимент значительно расширился за счет местных производителей.

В то же время более половины участвовавших в опросе жителей (61%) не увидели существенных изменений.

По чуть-чуть

Справедливости ради надо сказать, что цены на продовольствие росли у нас опережающими темпами и без введенных санкций. Ну а в нынешних условиях этот процесс лишь усугубится, но, скорее всего, не сейчас, а немного позже – ближе к новому году. Пока мы еще доедаем скопившиеся на складах запасы.

Тем не менее, зайдите в любой магазин. Те, кто постоянно покупает один и тот же товар одного производителя, замечают, что ценники все же меняются намного чаще, чем хотелось бы.

Вот лишь два примера из личного наблюдения. Сыр одного из воронежских производителей в начале августа стоил 329 руб. за кг, в середине месяца – 349, а сегодня уже 365 руб. Или еще:  рулет из мяса птицы белорусских производителей две недели назад покупала по 270 руб. за кг, а вчера у того же продавца он стоил уже 300 руб. Думаю, что у любого покупателя таких примеров найдется масса. Правда, чтобы не шокировать покупателей, подорожание ведется не резкими скачками, а постепенно – сегодня пять рублей прибавят, завтра десять и т.д. У продавцов на это всегда один ответ – мол, мы-то тут при чем? Это все они, поставщики, увеличивают и увеличивают цены.

Вот только кто эти загадочные поставщики, у кого они берут продукцию, как образуется их цена – тайна за семью печатями. Мои попытки выведать эту информацию в головном офисе одного из крупных ретейлеров – французской компании «Ашан»  – успехом не увенчались. Кто будет поставлять продукцию в эту торговую сеть в связи с санкциями, и будет ли теперь на прилавках в большей степени присутствовать продукция российских производителей? Ответы на эти вопросы, заданные в письменном виде, увы, так и остались без внимания.

В ногу со столицами

По данным Воронежстата, в августе 2014 года инфляция в нашей области составила 0,2%. По сравнению с декабрем 2013 года цены на продовольствие выросли на 8,7% (в августе 2013 года по сравнению с декабрем 2012 года – на 4,5%).

Минимальный набор продуктов питания в августе 2014 стоил 2726 руб., то есть он стал на 5,5% дороже, чем в декабре 2013 года. Больше всего в августе по сравнению с июлем среди продуктов питания подорожали лимоны – в 1,5 раза. Заметно поднялись цены на рыбное филе, фруктовые соки, мягкие шоколадные конфеты, чеснок, апельсины и огурцы (на 3,7-14,7%). Зато на 4,9-34,8% подешевели все виды овощей, виноград и бананы.

Цены на непродовольственные товары тоже не стоят на месте. С начала 2014 года они выросли на 4,1% (в 2013 году – на 3,1%).

В Москве рост потребительских цен за август составил 0,2% (с начала года – 5,9%), в Санкт-Петербурге зафиксировано снижение цен на 0,1% (с начала года – рост на 5,9%). В среднем индекс потребительских цен в Воронеже с начала года полностью соответствует уровню двух столиц.

Возможно, многочисленные обращения воронежцев на горячую линию заинтересовали прокуратуру РФ, которая сейчас проводит проверки в двух регионах Черноземья – Белгородской и Воронежской областях – по факту роста цен на сельскохозяйственную и продовольственную продукцию. В частности, за последнее время высокий рост цен произошел на мясо курицы, КРС и свинину, а также на рыбу, фрукты и овощи.

Маржа за транзит

Что касается сентября, то официальные итоги месяца статистика выдаст не ранее чем 8-10 октября, но навскидку можно говорить, что, несмотря на традиционное снижение цен на плодоовощную продукцию, отрицательной инфляции в этом месяце не будет.

Взять, к примеру, яблоки. Казалось бы, в сентябре они должны быть дешевыми, как никогда. Продают их на каждом углу. Но уже сейчас цена зашкаливает, перекрывая даже весенний период. Дешевле 30 руб. за кг не найдете, да и те зачастую – мелочь да пересортица. А вот большие и красивые как минимум 50-55 руб. и выше. И это в разгар сезона!

Да и наши ли это яблоки? На ценниках, конечно, написано – местные. А вот по внешнему виду некоторые из них сильно напоминают польские. И ничего удивительного в этом нет. Едут через Белоруссию, оттого и цена на них на десятку выше, чем обычно. Так сказать, маржа за транзит.

То же касается и охлажденной рыбы. Ценники на нее переписываются в сторону увеличения каждый новый завоз. И что-то обещанной рыбой из Чили и нашей дальневосточной пока и не пахнет. Та же Норвегия, похоже, нашла обходные пути и продолжает снабжать нас своей продукцией. Только цена, естественно, выросла.

Даже наш воронежский карп не хочет отставать от своих морских благородных собратьев. На центральном рынке дешевле 150 руб. за кг его не купишь. Учитывая, что половина в этой рыбе – отходы, получается воистину «золотая».

О свежемороженой рыбе вообще не хочется говорить. Для начала нужно убрать первую часть слова – «свеже-». Потому что в основном в продаже многократно перемороженные экземпляры, давно утратившие всякий вкус и полезные свойства настоящей рыбы. Правда, цену на такую продукцию продавцы тоже не забывают повышать.

Беда в том, что у нас формированием цены на продукцию никто не занимается. Как-никак, рыночная экономика. Мол, за сколько хотят, за столько пусть и продают. Даже пресловутый закон, который должен был регулировать торговую надбавку (как во всех европейских странах), и тот застрял в кабинетах Госдумы.

Сегодня при губернаторе создан штаб по мониторингу цен, который с 18 августа отслеживает цены на продовольствие по 429 объектам торговли. Однако, как заявила на прошлой неделе советник отдела развития потребительского рынка департамента промышленности, предпринимательства и торговли Воронежской области Нина Колтакова, за месяц мониторинга «тенденций роста цен не выявлено», правда, как оговорилась чиновница – по воронежским производителям.

С другой стороны, даже заметив рост цен, власти все равно сделать ничего не смогут – закон не позволяет, разве что выдать рекомендацию продавцам. Почти то же самое можно сказать и об антимонопольной службе, которая ведет мониторинг цен во всех субъектах РФ. И тоже – в большей степени для информации, так как доказать сговор поставщиков, а тем более релейлеров чрезвычайно трудно.

Доллар против рубля

Говоря о ценах, нельзя не коснуться курса рубля по отношению к доллару, так как ослабление отечественной валюты сразу же отражается в ценниках. К сожалению, все расчеты по импорту и экспорту производятся у нас в американской валюте. И покуда так будет, справляться с инфляцией будет все сложнее и сложнее.

После относительного летнего затишья уже в середине сентября доллар вновь обновил исторический максимум, превысив отметку в 38 рублей, в конце месяца – еще один рекорд: приблизился к «страшной» отметке в 40!

Не последнюю роль здесь сыграли санкции в отношении России. Безусловно, они способствуют спекулятивным атакам на рубль. Но есть еще и фундаментальные факторы, которые играют куда более важную роль. Главный из них – на внутреннем рынке в настоящее время наблюдается устойчивый спрос на валюту. Практически у всех представителей банковской системы и бизнеса есть обязательства в валюте, которые необходимо как-то погашать, при этом доступ на западные рынки закрыт.

Кроме того, стремительное снижение цен на нефть для России не может оказаться незамеченным. Как ни крути, Россия продолжает оставаться нефтяной державой, и дешевеющая нефть серьезно бьет по ее бюджету.

Котировки смеси Brent сейчас торгуются чуть выше $94 за баррель, тогда как в бюджете РФ на текущий год заложена цена на нефть в $96 за баррель, в связи с чем можно констатировать, что сейчас цена на нефть находится практически за критической отметкой.

Все это не могло не отразиться на инфляционных ожиданиях. Министр финансов РФ Антон Силуанов недавно заявил, что предполагаемый уровень инфляции в 2014 году повышен с прогнозируемых 5,5-6% до 7,5-8%. По крайней мере, в проект бюджета на 2015 год уже заложено ежегодное повышение уровня зарплаты бюджетников на 7,5%. На столько же должны с 1 февраля вырасти и пенсии, поэтому правительство всеми силами будет стараться удержать официальную статистику по индексу потребительских цен именно в этих рамках. Только вот удастся ли?